森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

出店者情報 まほろば農園(茂木町)

茂木町の有機農家さんの中でも、先駆者的存在のまほろば農園。
かつて日本農業実践学園の職員だった園主の仲澤さんは、平飼い養鶏を営んでいます。
有機栽培の籾米を主体に米ぬかや貝殻、魚粉、おからなどを混合し、発酵菌を加えて菌体飼料として3日目に給餌するほど、餌にこだわっています。

自由に走り回る健康的な鶏たちの産む卵は、通常の卵の2倍ものビタミンEを含んでいます。

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出店者情報 ひのやフードサービス(宇都宮市)

宇都宮市清原で、お弁当・仕出し・ケータリング業をしております。
自然栽培、無農薬、有機栽培のお野菜・お米、厳選された調味料を使用し、マルシェ限定の和テイストなブッダボウルを提供させて頂きます。
ぜひご賞味くださいませ‼

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出店者情報 農園ソワーズ

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こんにちは。
農園ソワーズです。
6月4日の森と里のつながるマルシェに出店します。
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今年の春に、ある野菜の種イモを植えました。
いつのまにか雑草にまみれ、慌てて除草をしていたら、一緒に芽を抜いてしまいました。
トホホ。

今年から、僕たちは豆に力を入れていくと決めました。
今回は枝豆と落花生の苗を売りたいと思います。
そして、次回の秋のマルシェではそのお豆さんたちを少しでも売れたらいいなー。

当日は、気温が上がることも予想されますので、熱中症対策や日焼け対策をお忘れなくお越しくださいませ。

豆に力を入れる男
アズキアライホリエより。
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出店者情報 けこちゃんのパコラ屋さん(茂木町) 

このマルシェに出店している農家さんたちのお野菜を使い
パコラ(インドの天ぷら)をご用意します。
ひよこ豆粉の衣で揚げた熱々のパコラにココナッツチャツネをトッピング!
クセになる美味しさです。

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出店者情報 natural restaurant アワーズダイニング(那須町)

レストランでは、自家菜園の積み立て野草やハーブ、大日向マルシェ生産者さんの無農薬無化学肥料で栽培された美味しい高原野菜、オーガニック食材を主役に、シェフおまかせ『旬香創作料理』をご用意させていただいています。

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大切にしているのは、旬の香 素材を活かし からだが喜ぶようなひとしな。
季節の移ろい 自然界の営みが感じられると幸いです。

もてぎの里山を舞台に暮らしをつむぐみなさんと
お会いできるのを楽しみにしています。

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空と森のようちえん あいうえお

豊かな里山の自然の中、流れる時間の中たくさん遊ぶ、四季を取り入れた暮らしを保育のまんなかにおいて子どもたちと過ごしています。
自然の中であそぶこどもたちの姿が大好きです。一緒に遊んだり、側にいるだけでしあわせになれる。
そんな大人がいる森のようちえんです。

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わたしたちはマルシェに来た子どもたちが遊べる場所があったらいいなと思って、2つのワークショップを開催します。
自然のフォトフレーム、ポワンポワン羊毛ボールに遊びにきてくださいね。
もちろん大人も待ってまーす。