いよいよ米作りの準備が始まりました。今日は矢野米二さんと種籾消毒です。 ただ種を蒔けば芽が出るだろうと思いますが。それでは不揃いになったり 病気が発生したりするので、まず種籾を塩水撰します。塩水を使う事によって 未熟な種は浮き、完熟した良い種…
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