2017-11-17から1日間の記事一覧
日本に暮らして27年になるカナダ出身のアンさん。 無農薬で野菜をつくっています。 信頼する生産者さんの果物をつかい、ジャムやドライフルーツの加工も手がけています。 今回のマルシェでは、無添加の手作りジャム、ドレッシング、ドライフルーツ、野菜を…
茂木町の有機農家さんの中でも、先駆者的存在のまほろば農園。 かつて日本農業実践学園の職員だった園主の仲澤さんは、平飼い養鶏を営んでいます。 有機栽培の籾米を主体に米ぬかや貝殻、魚粉、おからなどを混合し、発酵菌を加えて菌体飼料として3日目に給…
茂木町の里山で、子どもも大人もたくさん遊んでいます。遊びから広がる無限大のわくわく、きらきら、生きる根っこを育くんでます。自主運営のようちえんです。 マルシェでは、空と森のようちえんのゆかいな仲間たちが自然の楽しいワークショップでお待ちして…