マルシェの出店は２回目です。 オーナーは茂木町出身です。 茂木の食材の美味しさを１番わかっています。 今回マルシェの農家さんの野菜を使って料理してくれます。 どんな料理になるか楽しみです。

カナダ出身で、日本に暮らして２９年になります。無農薬で野菜をつくっています。 信頼する生産者さんの果物をつかい、ジャムやドライフルーツの加工も手がけています。 今回のマルシェでは、無添加の手作りジャム、ドレッシング、ドライフルーツ、ピクルス…