森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

2015-05-02から1日間の記事一覧

出店者情報 菓子工房すいじん(茂木町)

「美味しく食べて健康に」をモットーに加工品を製造してます。 干し柿ブランデー漬けは、自然に実った柿を、昔ながらの方法で天日干しにし、香り付けにブランデーを使いました。 濃厚な甘さでとろ~りとした舌さわりです。

出店者情報 2tree cafe(宇都宮市)

2tree cafeは宇都宮市西原にあるお店です。 出来る限り、知り合いなどの信頼のおける作り手の食材や器を使い、人の手によって生まれたものの「想い」や「背景」を大切にします。体も自然環境も喜んでもらえる様なモノ選びを心掛けています。http://2treecafe…