森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

2016-04-29から1日間の記事一覧

おいしい野菜の見分け方

スーパーや直売所などで野菜を買う時、どのように選んでいますか? どうやら、おいしい野菜の見分け方があるようです。例えばキャベツ。 キャベツのおしりを見て、 軸が綺麗な五角形になっているもの。 そして、葉脈が左右に同じように分かれているもの。ほ…