町井さんが作った鮎の塩焼き町井久男(まちい ひさお）さん森里インタビュー企画2022冬編第2弾。今回は小深地区でニホンミツバチを飼育し、はちみつの販売・飼育方法の指導などを行なう町井久夫さんにお話を伺いました。12月中旬、町井さんは庭で鮎の塩焼きを…

森里インタビュー企画2022冬編第1弾。 第1弾は養鶏を営む中村農園の中村さんへのインタビューです！ 今回が第3回目となる中村さんへのインタビューでは、中村愛(なかむらあい)さん自身にスポットライトを当て、生い立ちから農業を始めたきっかけ、そして中村…