森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

【出品者からの紹介メッセージ⑧】

オンラインショップが開催中です!
ぜひ、ご利用お待ちしております!

今回ご紹介する出品者さんは、

中村農園さんです!
見ると触りたくなる艶々とした卵に驚きです!

この卵に秘められた秘密とは?

竹粉卵

餌は「美土里竹粉」を発酵させたものと地元の農家さんからのお野菜!

「美土里竹粉」とは??
国産のかきがら、米籾、米ぬかなどを茂木産の竹を粉にした竹由来乳酸発酵資材のこと。
竹は微粉末にし嫌気させると、竹由来の乳酸菌が乳酸発酵を始めます。そうして発酵させたオリジナルの餌をあげています。
美土里竹粉は道の駅もてぎや製造元の「茂木町有機物リサイクルセンター美土里館」でお買い求めいただけます。


地元農家さんからのお野菜
餌の残り半分は雑草、野草と年間をとおして空土ファーム松原さんから規格外、端野菜をもらってあげています。


生理・生態に配慮した環境で育った健康なニワトリが産んだ「たまご」をお届けします。

購入はこちらから
<森里オンラインネットショップ・HPアドレス>
https://morisato-m.jimdofree.com/

<ネットショップオープン期間>
1月28日(土)〜2月12日(日)

<商品発送日>
2月17日(金)
八雲神社・茂木より発送

先人より受けついだ、
自然豊かな命あふれる里山を、
守り続けたい!

未来の子供たちにつなげていきたい!

2013年、茂木町の有志が集い、立ち上げた
オーガニックマルシェ
「森と里のつながるマルシェ」。

里山ならではの、
こだわりのオーガニック商品を
どうぞお楽しみ下さいませ♪

森と里のつながるマルシェ実行委員会