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森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

出店者情報 菓子工房すいじん(茂木町)

「美味しく食べて健康に」をモットーに加工品を製造してます。
干し柿ブランデー漬けは、自然に実った柿を、昔ながらの方法で天日干しにし、香り付けにブランデーを使いました。
濃厚な甘さでとろ~りとした舌さわりです。

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