森と里のつながるマルシェ

土に根ざした暮らしを見つめ直すオーガニックマルシェです(開催場所:栃木県茂木町)

【実演販売】かご編み 羽石七三子【出店者紹介⑱】

藤やあけびなどのツルを使った、自然素材の編みかごを販売します。

丈夫で長持ち。
とっても素敵なデザインのかごが並びます。

女性のお客様に大変人気なようです。
手に入れたい方は、ぜひお早めにご来場くださいませ。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】Cafe黒猫館【出店者紹介⑰】

cafe黒猫館と申します。
祖母と作る野菜でお食事の出来る小さな喫茶店営んでおりました。

今は生まれ育った地で森と里山、人との暮らしを繋ぐ事を生業とする中で
ケータリング等もしています。

今回は
中村さん家の卵 と 茂木の有機野菜
を使ったオムライスをご用意してお待ちしております。

なかむら農園さんからも一言

みなさん、こんにちは!今回コラボさせていただきます「なかむら農園」でございます。
今話題(?)の長倉線が見える所で平飼い養鶏を営んでいます。今回使用していただく卵は今年の酷暑を頑張って乗り越えた生命力あるニワトリが産んでくれた里山の命あふれる卵です。是非とも皆さんご賞味ください。

美味しく楽しいヒトトキを…。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】実行委員会ブース【出店者紹介⑯】

今回で13回目を迎える「森と里のつながるマルシェ」。
第1回からずっと継続して出店しているのがこの「生姜丼、みんなのスープ」です。

お味噌など調味料も化学調味料は一切使わないこのメニューは
茂木町小深の「早坂の家」のオーナー矢野千代子さんが
リーダーとなって調理されています。
実行委員や関係の無農薬農家さんの野菜やお米を使っています。
お味噌は、実行委員長「空土ファーム」松原努さんが関わっている、
「大豆の種まきから始める親子参加の味噌づくり(茂木保育園)」の最幸味噌。
器は使い捨ては使わずに実行委員が持ち寄った茶碗やお椀お箸を洗って使っています。

さて、農家さんは茂木町外から移住されてきた方も多くいます。
お野菜や米を提供されるのは
・新規就農で県外や町外から移住の方
・地元で孫の為に無農薬を始めた方
・モノづくりの傍ら、自給農業をやられている方
・無農薬稲作のオーナー制に他県、町外から参加の方 
・神に仕えるのと米作りはいっしょですという 宮司さん 

ご飯は境内でホカホカに薪で炊き上げます。
茂木町の有機農家さんが丹精込めて作った野菜と
こだわり味噌を使用のあつあつのお味噌汁を来場者の
皆様に食べて頂きます。
茂木町の滋味を是非ご堪能ください。
※売上は全てマルシェの運営資金に充てられます。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】陶芸 泉埜【出店者紹介⑮】

普段づかいの器です。どうぞご覧下さい。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】八雲神社営農部【出店者紹介⑭】

八雲神社宮司小堀が考案した壺焼き芋器でつくる焼き芋です。焼き芋の材料「さつまいも」は収穫後2ヶ月ほど熟成させることで甘くなります。秋の時期は甘さは控えめですが、風味は豊かです。宮司が栽培する無農薬無肥料栽培の紅ハルカの壺焼き芋をぜひご賞味下さい。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】うたし農園【出店者紹介⑬】

無農薬・無肥料の自然栽培で、野菜作りをしています。種も全て固定種でこだわっています。国産品種の鶏(岡崎おうはんともみじ)を、自家製の発酵飼料で育てています。こだわりの野菜や卵を、どうぞご堪能ください!また、着物をリサイクルしたもんぺ(うたしもんぺ)も販売します。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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【MARCHE】みつばちはあと【出店者紹介⑫】

日本ミツバチが巣箱の中で長期間熟成させた素晴らしい茂木産の百花蜂蜜を非加熱でお届けします。素晴らしい味と香りをぜひお楽しみください。

◎第13回 森と里のつながるマルシェ◎
開催日:2023年11月23日(木・祝)
開催時刻:10:00~15:00
場所:茂木町八雲神社境内
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