実行委員からのお知らせ

実行委員の受付ブースには段ボール（新品）、ガムテープ、宅配便伝票
新聞紙が用意してあります。もちろん無料です。
大切な方へ美味しい野菜、お菓子などを贈っては如何でしょうか？
他では購入できない素敵な御歳暮になりますよ。

出店者情報 NPO環〜WA（茨城県）

「自然に還る　いのちの循環　人の環　里の和」をキーワードに、里山整備や遊休農地での無農薬有機栽培を行い、森や畑での環境教育を実施しています。生物多様性に満ちた里山の生命のつながりに気づき、里山に継承されてきた自然と共生する「くらしの知恵」を学ぶため、自然の叡智を体験的に知る場として環～WAを拓きました。次世代里山ライフスタイルを創造しようと、森・土・水・食・エネルギーをテーマに様々な活動を展開しています。

TV撮影

今回のマルシェを、茂木ケーブルテレビで宣伝していただけることになりました。
本当にありがとうございます。
今日はその撮影日でした。
限られた時間の中でどう表現するか。
みんなで知恵を出し合い、年甲斐もなくカメラを前にして緊張しながらも、賑やかにワイワイ楽しく撮影を終らせることができました。
さて、どんな風に映っているのかな！

出店者情報 GET WELL SOON （福島県棚倉町 天然酵母パン）

自家製酵母パンと焼き菓子のお店です。素材にこだわり、できるだけ無農薬、自然栽培の、旬の素材を使って、季節感あふれるパンやお菓子に仕立てています。酵母は、小麦全粒粉ベースの18年種継ぎしているものと、玄米甘酒酵母、の２種類を、仕上がりのイメージに合わせて使用しています。今年は米粉を使ったパンやお菓子に挑戦中です。

出店者紹介 菓子工房Jardin(福島県南会津 菓子）

ハルディンは南会津の山あいにある小さな菓子工房です。
自然の中でいきいきと育った新鮮な素材のそのままの味を大切に、一つ一つ丁寧なおかし作りを心がけています。
今回のマルシェでは、秋の味覚をたっぷり使ったクッキーやタルト、ケーキをご用意する予定です。

workshop＊手縫のかんたんモンペ

古い着物を解いてみれば、かんたんに四角い布に戻ります。
着物は初めから最後まで無駄の出ない縫物です。
今の里山の暮らしに合わせて、お気に入りの布を無駄にせずにモンペを縫います。
手縫いでちくちく簡単に。
ふだん着　仕事着　お洒落着と様々に楽しめるデザインです。[

（講師）廣﨑さよ子　うたし農園
（日時）１１/１３（日）
　　　　１部１０：００－１２：００　２部１３：００－１５：００
（場所）参宝殿（八雲神社会館）
（準備）布と糸、裁縫道具
（参加費）５００円
※布をお持ちでない場合、こちらでご用意します。
布代：５００円、８００円、１０００円（布の状態や質により価格が異なります）
（定員）各回１６名（要予約）
予約・問合せ　agri_motegi@yahoo.co.jp　うたし農園
　　　　　　　０９０－２６２５－００８８　または　０２８５－８１－３３５０

以前行われました、モンペづくりの様子はこちらから↓
もんぺ作りプレワークショップを開催しました！ - 森と里のつながるマルシェ

ぜひご参加ください！

出店者情報 おひさま農園＋りのはうす（ハーブ加工品）

おひさま農園の代表　岸元春です。茂木のとなりの常陸大宮市で
約３０年前から自然農・有機栽培について研究してまいりました。
現在は、インドで余りにもあらゆる病に効能があるために国外に
出す事を国禁とされたホーリーバジルの素晴らしさに出会い
農園で栽培・普及しております。マルシェではそのホーリー
バジルで作りましたミルクティーを提供いたします。
他に無農薬栽培のお米数種類、穀類など販売いたします。

おひさま農園ホームページ
おひさま農園：Miracle Herb ホーリーバジル

りのはうす
マルシェでは純米酢にハーブを漬け込んだハーブビネガー
そして自家有機栽培のルバーブのジャムを販売いたします。
りのはうすのホームページ
生ハーブ＆リラックス りのはうす