出店者情報 武藤農園（茂木町 野菜）

　東京でのサラリーマン生活に別れを告げ、２００８年に茂木町に移住し有機農業を始めました。冬の厳しい寒さ、イノシシの被害、条件の悪い畑…、決して茂木は農業をするには有利な場所ではありません。でも、この美しい里山の風景にいつも心を癒されています。里山の豊かさ、有機農業の楽しさ、自然の大切さ、野菜のこと、環境のこと、色々と多くの人に伝えていければと思っています。
　今回のおすすめは、絹さやエンドウとスナックエンドウ。旬はわずか３週間程度で、一年のうちで収穫できるのは今の時期だけです。是非ご賞味ください！

　今回は、真岡市の「カフェ・サロン　らそす」さんとのコラボ出店となります。うちの野菜がどんなお料理になるか、とても楽しみです。是非お立ち寄りください！